コーヒーミルを“相棒”に世界へ連れ出そう。

食卓で飲むのだけが、COFFEEの楽しみじゃない。
キャンプ、登山、公園、ベランダ、ドライブ中の長めのいい場所。
思いついた場所で“相棒”があれば、いつでもどこでもCOFFEEが飲める。

さあ、相棒(コーヒーミル)と出かけよう!!

HISTORY

1867年創業以来、150年以上の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られる、ドイツ・ザッセンハウス。
ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つ、リーディングミルメーカーとして成長し続けています。
ザッセンハウスのコーヒーミルは、完璧な方法でコーヒーを粉砕するために作られています。
高品質の鋼から創られたグラインダーは長期間切れ味を保ち、かつ最適な挽き具合を提供します。
ステップレス調整により、熱の蓄積を最小限に抑えながら、粗いものから粉状のものまで一貫した均一な粉砕が可能です。

ZASSENHAUSは“挽く”事に拘るMeister

「”香り”で味が変わる!」

食材によって、“刃”の材質を変え、その食材の良さを引き出します。
人間味覚は8割が「香り」と言われてます。

例えば、
「Coffee」 ➡ ステンレス鋼、硬質特殊鋼
水分、油分を含むコーヒー豆は、【切った】方が香りが立ちます。
「Salt & Pepper」 ➡ セラミック
水分、油分をほとんど含まない、塩・胡椒は【クラッシュ】した方が香りが立ちます。

これが、拘りです。

一生モノを手に入れよう

Online Shop : ZASSENHAUS coffee & camp (stores.jp)

Blog : Would you like a “Coffee”?

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