本日は、バリスタプロの”簡単”な、お掃除をご紹介します。
メカ好きの方なら、お分かり頂けると思います。
良い商品には「メンテナンス」が必要。
車、バイクなど、オイルやタイヤ交換など、長く乗れるように、故障がないように扱いますよね。
そう、コーヒーミルもメンテナンスが大事です!!
「コーヒー豆の切れ味が悪くなった」
「粒度が揃わない…」。
なんて事が、使用していると起こります。
原因は「お掃除」にあります。
刃の間に、こびり付いたコーヒーカスや油が刃の切れ味の角度を変えてしまいます。
そうすると、上記のような事が起こります。
このカスや油を取り除くのが、「コーヒーミルのメンテナンス」になります。
【お掃除の方法】
ブラシで掃き掃除 ➡ これだけです。
付属の白いブラシでカスや油を掃き掃除するだけで、取り除く事ができます。
私が良く使う道具は、「古くなった歯ブラシ」。
普段使い慣れているので、簡単に汚れを除去できます。
歯ブラシで行うと、ステンレス刃の輝きも取り戻す事が可能です。
【お掃除の手順(オーバーホール 2step ver.)】
簡単な手順をご紹介します。
①1step
予めホッパー(粉受け)とハンドルを外しておいてください。
支柱の上部丸いネジを”時計回り”に回し外します。
(赤ペンの刺す、丸い物がネジになります。*注意 コーヒーミル本体下のダイヤル部分を抑えながら行ってください。ダイヤルを抑えないと支柱が回り、内刃が回転し外す事はできません。)
②2step
支柱をコーヒーミル本体下から抜いてください。
あとは、付属の白いブラシ、または、歯ブラシや市販のブラシで支柱のついた「内刃」と本体に残った「外刃」を掃除するだけ!
簡単ですよね。
***元に戻す時の注意点(重要です)***
最近、Instagramでもオーバーホールをご案内している為、多くの方がメンテナンスを行って頂いております。
しかしながら、以下の事件が起こっております。
①元に戻す事ができない!
②順序を間違える
③丸いネジの表裏 (これを間違えると、コーヒーミルが使用できなくなります!)
以下の画像が③の注意点です。
・1stepで外した丸いネジを二つ並べました。
突起がない ➡ 表(コーヒーミルに対して上向きにはめる)左側の画像は【OK】
突起がある ➡ 裏(コーヒーミルに足して下向きにはめる)右側の画像は【NG ×】
にネジをはめてください。
↑の図だと、左側の「上」と書いてある方が、天井に向いている事を確認ください。
***オーバーホールは保障対象外となります***
尚、オーバーホールに関しては、自己責任になります。
上記に注意してお掃除を行ってください。
オーバーホールのタイミングは人それぞれ。
・コーヒー豆を替える時
・1ヵ月ごとなど定期的に行う
など、ご自身のタイミングで行ってください。
特に、これでなきゃダメ!という事はありません。
オーバーホールに自身がない方は、販売店さんにご相談ください。
以上が、2step ver.のオーバーホールになります。
次のブログでは、上級編のオーバーホールをご紹介します。
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