アカシアサービングボードについて

アカシアサービングボードについて

ザッセンハウスジャパンが選ぶ、木材。
ドイツのオフィシャルカタログ、実は100ページもあるんです。
その中から、以下の条件で仕入れを行っています。
・長く使える物
・デザインが良い物
・日本人が好みそうな物
・自分で使って納得の行く物
という基準で選んでいます。

ドイツから発売されている木材は、「アカシア、マンゴー、バンブー、オリーブ、オーク」があります。
その中で、私が注目したのが、【アカシア】と【マンゴー】です。
この2種類の商品を選んだ理由とは…。

本日は、「アカシア」のお話。


樹木医も一目置く、木材の質感!!


*アカシアの木
フローリングや家具などに用いられる、アカシアの木。
北米に多く分布しているが、ザッセンハウスが選んだのは東南アジアで育ったものが中心。
非常に硬い素材で昔は電柱、枕木や造船にも使われていたそうです。
下の画像をご覧ください。
小学校の時に、年輪の数で何歳…と習った覚えがあります。
そう、この年輪、キメが細かく何歳か良く分からないですよね。
理由は、非常に良い環境で育っているから!!
なんです。

冒頭に書きました、「樹木医も一目置く…」。
たまたま、弊社の近所の方が、オンラインショップにて購入頂きました。
送料もあるので、ご迷惑かと思いつつ連絡させて頂き、直接納品する事となりました。
納品した際に、失礼ながらどんなお仕事をされてるのですか?
と聞いたところ「樹木医」と。
私、恥ずかしなら樹木医という職業を存じておりませんでした。
そんな、樹木医の先生からアカシアのボードみて一言。。。

「この商品は安すぎる!非常に良い環境で育っており、年輪のきめ細かさ、皮の厚さ、カッティングの技術」。
「倍の値段してもいいよ!」
「分かる人には、分かるから!」

と、仰って頂きました。
Instagramを見て頂いている方は、お分かりと思いますが、ザッセンハウスジャパンの投稿は、このアカシアボードに乗ってコーヒーや朝ご飯など掲載させて頂いてます。

ホットサンド、トースト、時にはお盆代わりに。
もちろん、カッティングボードとしても優秀。
カットして傷ついた跡は残りますが、約1か月くらいでカットした溝が埋まっていきます。
そう、生きているんです!

よく、キャンプの撒き割りでみる、切り株。
だいたい亀裂が入ってますよね。
この、アカシアボードは割れずらいんです。
木こりの後輩に聞いたころ、「皮がついているからです!」とあっさり返答。
調べたところ、木の水分が30%以下になると、乾燥から割れてくるそうです。
スパっと切った表裏面から、乾いてすぐに割れる???と思ってましたが、「水分は横から逃げるんです」と後輩より。
皮に亀裂が入ると、そこから、中心に向けて裂けてくるそうです。
確かに、撒き割りの切り株は何個も中心に向かって裂けていますよね。
そんな東南アジアの良い環境で育ったアカシアボードは、メンテナンスも簡単。
食用の油を薄く塗るだけ。
木の中の水分を閉じ込める事ができ、乾燥を防ぎます。
クルミのオイルが良いと聞きます(新潟出身の方は、家の木の柱に布で包んだクルミでゴシゴシとな増そうです)。
しかし、クルミのオイルは高額。。。
私は、オリーブオイルを刷毛で塗っております。
サラダ油でもいいと思います。
実際にお肉を乗せて、食べた事もあります ➡ 映えますよね。
想像のごとく、お肉を乗せたところは、油が染み込んで濃くなります。
その回りをオイルで塗ると、また良い感じに木の色が濃くなり味が出てきます。
使い方は自由。
お皿、まな板、ランタンを置いている方もフォロワーさんにいらっしゃいます。
私はキャンプで使用しております。
あなた次第でアカシアボードは、色んな顔を見せてくれます。

*アカシアボードを購入するには…

【オンラインショップ】 
アカシアボード 23㎝ | ZASSENHAUS coffee & camp (stores.jp)
アカシアボード 32㎝ | ZASSENHAUS coffee & camp (stores.jp)

【アウトドアイベント】

ZASSENHAUS coffee & camp (stores.jp)
上記URLに直近の参加イベントを掲載しております。
お近くのイベント、または足を伸ばして遠出してみませんか?
イベントで購入するメリットは、

数ある中からお気に入りを選べる

です。
イベントでは数枚展示を行っております。
女性人気のアカシアボードは、最長40分迷っている方がいらっしゃいました。
後に、Instagramにて投稿頂きました。

「イベントで一番テンションが上がった商品でした!」

と嬉しい投稿を頂きました。

【販売店様】
まだまだお取引先様は、多くありませんが、一部のアウトドアショップ様、ロースター様でも販売しております。
実際に「見たい」という方もいらっしゃると思います。
是非、弊社お取引先様にお問合せください。


映えだけじゃない、使い勝手も良い「アカシアボード」。
二つと同じ商品はありません。
お気に入りを見つけてください!!

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